ਚਾਵਲ ਕੇਕ ਕੋਰੀਆ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕੇਕ

ਉਤਪਾਦਨ method ੰਗ :

1. ਬਾਅਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਧੋਵੋ.
2. ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਖੱਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਏ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਮਾਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਕੜ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪੱਥਰ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਲੇਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਘੇਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
4. ਧੱਕਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਨ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਖਾਓ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੀਤੀ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਓ.

ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਰਗੀਕਰਣ :

ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ. ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੰਗੁਵ ਰਾਈਸ ਕੇਕ, ਜੱਥੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ, ਲਾਲ ਬੀਨ ਰਾਈਸ ਕੇਕ, ਲਾਲ ਬੀਨ ਰਾਈਸ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ.

ਖਾਣਾ ਤਰੀਕਾ :

ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੀਨ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਿਛੋਕੜ :

ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਹਾਨ, ਬੋਈਈ, ਟੁਕੀਆ, ਕੋਰੀਅਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਨੈਕਸ ਹਨ. ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਲੋਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਾਵਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰਾਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਬਲੀਦਾਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਵੀ ਭੇਟਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.